Magazín, Strana 2

Analýzy pod lupou - Těžké kovy

Rtuť, kadmium, olovo… trojice těžkých kovů, které už zmařily životy tisíců lidí. Protože dovážíme část našich potravin ze zemí třetího světa, je na místě obezřetnost. Mezi pravidelné analýzy tak patří rovněž test na těžké kovy. Věděli jste například, že slavný německý skladatel Ludwig van Beethoven trpěl řadu let otravou olovem? Odborníci to vyčetli z úlomků jeho lebky, ktero...

Analýzy pod lupou - Mikrobiologie

Nově jsme připravili manuál k analýzám, které provádíme u našich produktů. Mikrobiologický rozbor je základním kamenem všech našich analýz, zjistíte v něm, zda se v produktu nacházejí například bakterie E.coli nebo Salmonely. Pro potravinové doplňky a pro řadu zejména nových potravin bohužel nejsou stanovené žádné limity. Přemýšleli jsme tedy, dle čeho výsledky hodnotit. Po konzul...

Účinky spiruliny na náš organizmus

Spirulina, sladkovodní sinice, si právem získala své místo na výsluní mezi doplňky stravy pocházejícími z přírody. Díky svým účinkům se v posledních letech stala předmětem tisíce studií. V čem tkví její výjimečnost? Nutriční bohatství spiruliny spočívá ve vysokém obsahu chlorofylu, vitamínů, minerálních látek, omega-3 mastných kyselin a kompletním spektru aminokyselin včetně esenc...

Účinky chlorelly na náš organizmus

Jednobuněčná řasa původem z Taiwanu a Japonska je nabitá chlorofylem, karotenoidy, antioxidanty, bílkovinami, minerály a vitamíny skupiny B. Disponuje prospěšnými účinky na stav rovnováhy v organismu. Má to ovšem háček. Stravitelnost Chlorella je pro nás přirozeně nestravitelná. Abychom byli schopni čerpat z jejích nutričních benefitů, je nezbytná technologická dezintegrace, čili...

Instantní koktejly - zbytečnost, nebo záchrana?

„Amarouny“, které jen přidáme do vody, a máme jídlo. Každý je máme v povědomí, ať už v souvislosti s hubnutím, sportem nebo detoxikací. Někteří k nim chovají nedůvěru, jiní je milují. Jaká jsou jejich pro a proti? Pozitiva Začněme s výhodami. Jejich funkcí je poskytnout vyvážený poměr bílkovin, sacharidů a tuků. Zároveň by se nemělo jednat o prázdné kalorie jako z bílé mouky...

Velké srovnání ječmene, pšenice, kamutu a ovsa

Nevíte, která šťáva z mladých výhonků je pro vás ta nejlepší? Připravili jsme pro Vás ucelený přehled našich BIO a RAW "zelenáčů" - ovsa, kamutu, pšenice a ječmene. Pojďte si vybrat detox šitý na míru! Ještě se chvilku zdržíme u té přírody, abychom měli jasno, proč se na jaře zabývat očistou. Kromě faktu, že dříve bylo předjaří přirozeně spojeno s půsty, jelikož docházely zásoby z...

Nežádoucí účinky spiruliny

Spirulina je výjimečná svými nutričními vlastnostmi a prospěšnými účinky na zdraví. Je však vhodná skutečně pro každého? Kdy je lepší se jí vyhnout? Má i nějaké negativní účinky? Kvalita až na prvním místě Na prvním místě je nezbytností zvolit si ověřený zdroj, jelikož je na trhu dostupná spirulina od krmné kvality pro hospodářská zvířata, až po bio produkci splňující nejpřísnějš...

Nežádoucí účinky chlorelly

Chlorella je výjimečná svými nutričními vlastnostmi a prospěšnými účinky na zdraví, o nichž si můžete přečíst v tomto článku. Je však vhodná skutečně pro každého? Kdy je lepší se jí vyhnout? Má i nějaké negativní účinky? Správné užívání Prvním pravidlem je začít s malou dávkou a postupně každý den či obden navyšovat. Ideální množství, kterého bychom měli dosáhnout, poznáme d...

Japan, Vulgaris nebo Pyrenoidosa?

Rozhodli jste se pro užívání chlorelly a nyní stojíte před otázkou, jakou si vybrat? Je rozdíl mezi bio a nebio kvalitou? Je lepší prášek či tablety? Liší se od sebe jednotlivé druhy? Čemu bychom měli při výběru věnovat pozornost? Rozdíly mezi druhy Tato populární řasa, označovaná jako superpotravina, se těší velké oblibě, jelikož se mnoho uživatelů přesvědčilo o jejích schopnost...

Není reishi jako reishi

Na trhu se objevují tři formy reishi: sušený prášek, výtažek z mycelia nebo z plodnice a prášek ze spór. Jak se v tom vyznat? Malý průvodce světem houbových extraktů připravila naše nutriční specialistka Michaela Ptáčková. Samotný sušený prášek v kapslích nám bude na nic, jelikož buněčná stěna houby obsahuje chitin, který je pro většinu lidí nestravitelný, a k jeho odbou...