Pop Chips 3 ks NUPREME
Detailní popis produktu
Co to vlastně je to „popování“?
Jedná se o technologii, kdy se malá peletka z těsta ve tvaru čočky za krátkodobého použití tlaku a teploty změní na křupavý chips, který se pak dochutí kořením na požadovanou příchuť. Při výrobě se sice používá teplota až 190 °C, avšak pouze krátkodobě. Díky působení tlaku stačí pouze jedna sekunda na vytvoření křupavého lupínku, tím nedochází k tvorbě nežádoucích látek jako u pečení či smažení. A z čeho je vlastně těsto a jak vznikají příchutě?
Maltodextrin?
Ano je součástí POP-chips NUPREME, ale není maltodextrin jako maltodextrin. V NUPREME POP-chips je použitý tak zvaný rezistentní maltodextrin, který je dále zpracován než „klasický“ maltodextrin. Neposkytuje defacto žádnou energii a působí spíše jako vláknina, nicméně technologicky má dva důležité úkoly. Pomáhá zvýraznit chuť, takže není nutné používat zvýrazňovače chuti, což není dobré a zároveň se díky němu lépe aplikují kořenící směsi na chipsy.
„Klasický“ maltodextrin je obecně známý jako sacharid, který se používá pro rychlý zdroj energie, je známý zejména u sportovců. Jeho nevýhodou je však vysoký glykemický index a s tím související prudké zvýšení hladiny krevního cukru při jeho užívání, to není prospěšné řadě vnitřních orgánů zejména slinivce, nadbytečné množství se pak ukládá ve formě tuku.
| Velikost balení |
Hmotnost obsahu 3 x 50 g |
|---|---|
| Ověřený původ |
Slovenská republika |
| Příchuť |
Paprika, Sůl, Cibule a zakysaná smetana |
| Složení |
Paprika: rýžová mouka 30 %, mletá cizrna 29%, dehydratované brambory 10,5 %, hrachová bílkovina 8,5 %, ochucující složka s paprikovou příchutí 8 % (mořská jedlá sůl, dextróza, cukr, paprika 16 %, uzená paprika 5,9 %, cibule, bramborový škrob, kvasnicový extrakt, česnek, paprikový extrakt, kyselina: kyselina citrónová; kayenský pepř), bramborový škrob 7,5 %, slunečnicový olej 6,5 %. Sůl: rýžová mouka 30,5 %, mletá cizrna 30 %, dehydratované brambory 10,5 %, hrachová bílkovina 9 %, bramborový škrob 7,5 %, ochucující směs s příchutí mořské soli 6,5 % (maltodextrin, mořská jedlá sůl 20,5 %, nerafinovaný třtinový cukr, kvasnicový extrakt, slunečnicový olej), slunečnicový olej 6 %. Zakysaná smetana a cibule: jemně mletá čočka 52,5 %, kukuřičná mouka 13 %, bramborový škrob 13 %, hrachová bílkovina 8,5 %, ochucující složka s příchutí zakysané smetany a cibule 6,5 % (sušená syrovátka, cukr, jedlá sůl, cibule, maltodextrin, jogurtový prášek, petrželka, kvasnicový extrakt, česnek, slunečnicový olej, kurkuma, kyselina: kyselina jablečná; bílý pepř), slunečnicový olej 6 %, mořská sůl 0,5 % |
| Vrácení peněz |
Když nebudete spokojeni, můžete nerozbalené nebo i částečně spotřebované balení vrátit do 30 dnů od zakoupení. Vrátíme vám zpět plnou cenu. |
| Dodání do 2 pracovních dnů |
Běžně doručujeme produkty do 2 pracovních dnů. |
| Skladování |
Skladujte v suchu, chraňte před teplem a přímým slunečním světlem. |
| Výživové údaje na 100 g | Paprika | Sea Salt | Soure Cream & Onion |
| ENERGETICKÁ HODNOTA | 1749 kJ / 415 kcal | 1747kJ/414 kcal | 1747 kJ/414 kcal |
| TUKY | 9,6 g | 8,8 g | 8,6 g |
| - Nasycené mastné tuky | 0,5 g | 0,4 g | 0,7 g |
| SACHARIDY | 58,7 g | 60,7 g | 61,8 g |
| - Cukry | 3,7 g | 1,6 g | 2,7 g |
| VLÁKNINA | 4,7 g | 4,1 g | 0,9 g |
| BÍLKOVINY | 21,1 g | 21 g | 21,8 g |
| SŮL | 2,19 g | 1,95 g | 2,11 g |
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Produkty |
|---|---|
| Typ produktu: | Zdravé mlsání, Set produktů, Bez lepku |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.