Recept na zdravé sušenky

Znáte ten pocit, když vás honí mlsná, chodíte supermarketem a nenacházíte nic, co by vaše chutě uspokojilo?? Pak je tenhle recept přímo pro vás. Skvělé, chutné, křupavé,
zdravé, energeticky vydatné a hotové za chvíli! Osvědčili se nám i jako skvělá svačinka při tréninku nebo výletu.

shutterstock_504504346

 

Potřebujeme:
- 180g ovesných vloček
- 120 g pohankové mouky
- 100g lískových ořechů
- 60g ořechového másla (kešu/arašídového s bílou čokoládou)
- 120g kokosového oleje
- 60g kokosového cukru
- špetka soli
- 10g kypřícího prášku
- 7g skořice

 

 

 

Sušenky

Postup:

  • Předehřejte troubu na 170st.
  • Do mixéru dejte vločky s ořechy. Rozmixujte nahrubo (mám ráda, když jsou
    v sušenkách kousky, pokud preferujete bez kousků, tak rozmixujte najemno).
  • Smíchejte v míse všechny suché suroviny i s již rozmixovanou směsí.
  • Přidejte zbylé ingredience a nejlépe rukama pořádně promíchejte.
  • Teď už jen zbývá vytvarovat na plech sušenky (inspiraci se meze nekladou: hrudky,
    placičky nebo můžete použít vykrajovátka na sušenky)
  • Pečte 25-35 min podle velikosti sušenek. Při vytahování z trouby se nelekněte,
    sušenky jsou měkké a lehce se drobí. Ale nebojte se, až vychladnou tak ztvrdnou. Jen
    pozor, ať sušenky nespálíte. Rády se připalují zespodu a připečené už tak dobré

Dobrou chuť!

 autor: Anny Lužná